ジャンル

今月のイチオシ

500ポイント進呈

LJマルシェ編集部が行く

TOP > LJマルシェブログ

LOCATION JAPAN

LJマルシェがゆく!! 現地リポート

地域の旬を先取り

新規会員登録で500ポイント進呈

最新の情報をお届け LJ Marche on twitter

LJ Marche facebook

LOCATION JAPAN.net

株式会社地域活性プランニング

ロケなび!

LJマルシェブログ

  • ★ちりめんだし薫る 梅と大葉の夏焼き飯(2人前)
    カレンダーアイコン2013.06.17
    LJマルシェニュース
    ★ちりめんだし薫る 梅と大葉の夏焼き飯(2人前)

    ロケーションジャパンの人気企画、「地域の食材で朝ごはん」!(facebookで更新中です)。今日は、ちりめんだしを使ったレシピをちょこっと紹介します★

  • 1房15,000円!の初競り岡山マスカット、いただきました!
    カレンダーアイコン2013.05.30
    LJマルシェニュース
    1房15,000円!の初競り岡山マスカット、いただきました!

    5月28日(火)に国内最大の青果物市場、東京大田市場で、岡山県産マスカット・オブ・アレキサンドリアの初競りがあったそう!

  • ”ギネス4冠”の中国料理シェフが語る!
    カレンダーアイコン2013.05.24
    LJマルシェニュース
    ”ギネス4冠”の中国料理シェフが語る!

    素材選びから自ら農地へ出向いて選ぶというこだわりのスタイル。そのコツを聞いてみると…

  • 第5の味覚を刺激する!
    カレンダーアイコン2013.05.22
    LJマルシェニュース
    第5の味覚を刺激する!

    味覚はヒトや動物の五感のうちのひとつ。その味覚にも、5つに分類することができるんです。甘味、酸味、塩味、苦味…あとひとつ!あとひとつをご存知でしょうか!?

  • 「ちりめんだし、広げ隊」活動。
    カレンダーアイコン2013.05.21
    LJマルシェニュース
    「ちりめんだし、広げ隊」活動。

    わたしたちの西新橋オフィスの近くにある「味彩」という和食料理屋の板長金子さんに、ちりめんだしを使ってもらいました!

  • みかん農家の近況
    カレンダーアイコン2013.05.20
    LJマルシェニュース
    みかん農家の近況

    昨年の冬にLJマルシェでも販売していた、三ヶ日みかん農家の外山さんの畑にて、みかんの花がたわわに咲いているそう!

  • “神業のダシ”と命名。
    カレンダーアイコン2013.05.17
    LJマルシェニュース
    “神業のダシ”と命名。

    自分で作っておきながらなんですが、「ちりめんだし」を使った味噌汁はおいしいです。

  • 第1のミッションがくだった!
    カレンダーアイコン2013.05.16
    LJマルシェニュース
    第1のミッションがくだった!

    「ちりめんだしを通して、答志島の海の幸のおいしさを伝えれるよう考えて。よろしく。じゃ。」 今朝、ボスから“特命”がくだりました。いきなり。

  • ごあいさつ。
    カレンダーアイコン2013.05.15
    LJマルシェニュース
    ごあいさつ。

    はじめまして、LJマルシェ事務局のタエ子です。ブログタイトル通り、ヒラ社員です。いちいち言わなくてもいいのに!タイトルが社内会議でそう決定したのです。

  • 新島・式根島「たたき」☆初級編☆たたきのロールキャベツ
    カレンダーアイコン2005.01.01
    LJマルシェニュース
    新島・式根島「たたき」☆初級編☆たたきのロールキャベツ

    東京都新島・式根島とっておきグルメ「漁協のたたき」を使った、簡単・おいしい♡レシピです。

ページの先頭へ戻る

PAGETOP