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2016.09.20
【発売予告】
LJマルシェ初登場!あの皇室献上農家より新品種入荷予定
先日の“太陽の生レーズン”に引き続き、10月販売予定の新商品のご紹介!
本日は・・・なんと“皇室献上農家”の“こやなぎファーム”からオリジナル新品種!
その名も「風さやか」
そもそも有り難いイメージの“皇室献上農家”とは?
新嘗祭という祭事をご存知でしょうか?この祭事は宮中祭事のうち、
収穫祭に当たるもので毎年全国で選ばれた農家さんたちが、皇室へお米を献上しているのです。
そのうち、小柳ファームさんは平成24年に皇室へ献穀を行った農家さんなのです。
選ばれた理由は農園の近くにそびえ立る高社山、
2,000年の歴史を誇る産地で古くから湧き出る愛宕山の名水があります。
小柳ファームさんもその高社山の恵みをもらって育てられています。
(写真は8月27日に開催された“全国ふるさと甲子園”での販売の様子
希少性の高い小柳ファームのお米は完売になる商品もありました)
気温の寒暖差が大きくて、降水量が少ないこの土地で栽培されるお米は、
極上の品質を誇るのです。
今回はそんな小柳ファームのイチオシ新品種“風さやか”を
LJマルシェにて発売予定!
特徴は“重厚な香りなのにさっぱりした旨味”という事。
近年は様々な品種のお米が誕生しており、「香り+粘り気+甘み」という組み合わせが主流。
しかし、粘り気が苦手でさっぱりと食べたいという方もいるはず!
そんないいとこどりを叶えたのが“風さやか”
1粒1粒、お米が立っていてさっぱりと朝から食べられるお米。
またしつこくない甘みは何のおかずにも合い、さっぱりとおにぎりなどでも最適!
今年の秋の恵みを是非“小柳ファームのこだわり風さやか”で感じてみてはいかがでしょうか?
また10月に向け販売情報をお届けしていきますね!
お楽しみに～♪
※「風さやか」の出荷は11月頃を予定しております。
天候により日時が前後する可能性がございます。
