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TOP > 【宮崎県】「黒にんにく「くろまる」1ヶ月分×うまみたれ(210g)セット」◆22ポイント◆

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くろまるの工場に潜入!

自家農園で育て原料のにんにくは自社農園としっかり噛んんりされた契約農家で、完全無農薬で栽培! 肥料には「黒にんにく液肥」が使われ、循環型農法で作られるなど、原材料からところんこだわっている。

黒にんにくを作る工場は驚くほど清潔で、
じっくり熟成された黒にんにくが納品先ごとに整然と並び、
徹底した品質管理がヒシヒシと感じられます。籾木さん親子が、
楽しそうにかつ、プロの視点で温度や湿度管理で品質が変わることを
教えてくれたことが印象的。
お二人の人柄、ものづくりの現場を肌で感じながら食べた黒にんにくは、格別です!

「くろまる」の産地、宮崎ってどんなところ?

「活力と緑あふれる太陽都市…みやざき…」。
宮崎市の象徴は「太陽と緑」。
南北に約36kmに渡る海岸線を有し、温暖な気候風土に恵まれた
南国的色彩に富んだ地域です。

MOMIKIの黒にんにくは、自社農園と隣接する綾町(日本名水百選などに選定)
と、その隣の小林市(日本初の指定国立公園である霧島連山の麓)の契約農家で
太陽の光をたっぷりと浴び、豊かな土壌で育ったにんにくを使用し
ています。

生産者のこだわり

 にんにくはすべて宮崎県産。
 自家農園で栽培したもののほか、地元の契約農家さんから
 全部買い
取り、自社で厳選して、
 温度76度、湿度90%で
 じっくりじん
わり熟成発酵させています。

 徹底した品質管理には自信あり。籾木の自信作、
 宮崎の大地が生んだ名品をお届けします。

 
 株式会社MOMIKI 籾木 真一郎

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【宮崎県】「黒にんにく「くろまる」1ヶ月分×うまみたれ(210g)セット」◆22ポイント◆
【宮崎県】「黒にんにく「くろまる」1ヶ月分×うまみたれ(210g)セット」◆22ポイント◆
価格 2,400 (税込)
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商品名 【宮崎県】「黒にんにく「くろまる」1ヶ月分×うまみたれ(210g)セット」◆22ポイント◆
内容量 くろまる31片、うまみたれ210g
生産地 宮崎県宮崎市
生産者 MOMIKI
お客様にできる限り新鮮・できたての商品をお届けできるよう、配送までに5営業日ほどお時間をいただいております。
原材料名 しょうゆ・本みりん・日本酒・鰹節・椎茸・昆布・黒にんにく・黒糖・きび砂糖
アレルギー表示

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商品のレビュー
  • 女性

    女性 (50代) 知人から「免疫力をあげるのに!」とくろまるをすすめられてから食べ始めました。
    風邪も引きにくくなり、以前より疲れがたまらなくなった気がします。

  • 男性

    男性 (50代) 日頃の疲労回復のために毎晩食べています。
    味は他店のものより美味しく濃厚でドライフルーツのようです。
    翌朝の違いを実感します。

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【宮崎県】「黒にんにく「くろまる」1ヶ月分×うまみたれ(210g)セット」◆22ポイント◆  2,400円

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