ジャンル

今月のイチオシ

500ポイント進呈

LJマルシェ編集部が行く

TOP > LJマルシェブログ

LOCATION JAPAN

LJマルシェがゆく!! 現地リポート

地域の旬を先取り

新規会員登録で500ポイント進呈

最新の情報をお届け LJ Marche on twitter

LJ Marche facebook

LOCATION JAPAN.net

株式会社地域活性プランニング

ロケなび!

LJマルシェブログ

← 前の記事 次の記事 →
おいしいレシピ
カレンダーアイコン2015.02.27
これ1本でプロの味!黒にんにくのうまみたれ~はちみつ編~

宮崎の太陽をさんさんと浴びて自家農園で育ったにんにくを
丁寧にじっくり熟成させた「黒にんにく くろまる」はまさに“天然サプリ”。

その「くろまる」をふんだんにつかった万能調味料「黒にんにくのうまみたれ」は、
これ1本で、レシピが無限大に広がるすぐれもの!

そのままかけてももちろんおいしいし、+αでもっとおいしい!

“黒にんにくのうまみたれ”+はちみつ

照り焼き風の万能ソースに大変身!
たとえば・・・

鶏肉の照り焼き
焼き肉の甘た
チャプチェのたれ

若鶏のうまみグリル

特製たれに漬込みオーブンで焼くだけ

(材料)2人分

若鶏もも肉 250g

黒にんにくのうまみたれ 大さじ3

蜂蜜 大さじ3

 

(作り方)

  1. もも肉を一口サイズに切る。

  2. 黒にんにくのうまみたれと蜂蜜を混ぜてタレを作り、2/3量をもも肉に漬込み良く揉んでから30分〜1時間程度漬込み、250℃に温めておいたオーブンで1015分焼き上げる。

  3. 器に盛り、残り1/3のタレをかけて完成。

    HD:Users:yukarinagatani:Desktop:yummycam

     

(フードスタイリスト:長谷友加里)

この記事に出てきた商品はこちら

宮崎県宮崎市

≪今なら!送料無料≫ え、におわない!発酵食品ブームの黒船登場! 宮崎の太陽を浴びて育った、天然サプリ

【宮崎県】 黒にんにく「くろまる」1ヶ月分(31片)

¥1,879(税込・送料別)

一覧に戻る

PAGETOP