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比留川さん家のスイートコーン成長日記

こんにちはスギです。

現在、LJマルシェで予約注文殺到中!

神奈川県綾瀬市の農園「みのりファーム」のスイートコーンの成長記録です。

編集部が種まきから収穫まで、農園オーナー比留川さんに密着しています。

「比留川さん家のスイートコーン成長日記」

 ~種からあなたの手元に届くまで!~


2016319日:成長日記1

【スイートコーンたねまき体験】

農園のオーナー比留川さんが市役所を辞めてまで、美味しい野菜つくりに
情熱を傾ける姿はまさに野菜職人でした。
でも、比留川さんはいつも素敵な笑顔で迎えてくれます(^^)/

「みのりファーム」オーナーの比留川(ひるかわ)さん。



たねまき体験
1センチ程度の深さの穴を、「美味しくなーれ、美味しくなーれ」と指を
グルグル回しながら穴を掘って種を撒いてきました。




2016329:成長日記2

1週間経過:芽がでました】

スイートコーンの種まきから1週間で芽がでました!
ぐんぐん育って美味しいあまーいスイートコーンの実を付けて欲しい
気持ちでいっぱいでした(^◇^) 




2016
415日:成長日記3

1ヵ月経過:まだまだ寒いのでビニールシートの中】

スイートコーンの種まきから約1ヵ月して順調に育っていました!
まだ、寒いのでビニールシートのトンネルを被せていますが、
芽が出た頃に比べると葉も少し大きくなっていました!
もう少し暖かくなってビニールシートから出すと、太陽の光を
たくさん浴びてぐんぐん成長していきます!

 

2016510日:成長日記4

【ハクビシン襲来!!】

太陽の光を浴びてすくすくと育っていたスイートコーンの一部が、、、、
ハクビシンちゃんに襲われたと比留川さんから一報が入ってきました!ヽ(
Д)

おいしい野菜に誘われ、ついつい食べたくなる程、堂々の出来だったのでしょう (Д)

でも、ご安心ください!

先程、比留川さんから連絡があり、無事柵を設置し対策もバッチリ!
ハクビシン捕獲のための届け出済みです。



20165月15日:成長日記5

2カ月経過:事前購入予約受付開始】

ついに!...。
「みのりファーム」の「朝採れめちゃあま
スイートコーン」の事前販売
予約受付開始しました!!
種まきに参加してから2ヶ月、収穫まであと残り約1ヵ月です!

20165月27日:成長日記6

【ベビーコーンの収穫】

比留川さんがスイートコーンの実が複数育ってきたので、
摘果(果実の間引き)を行い、栄養を一つの実に集中させています。
摘果されたスイートコーンは、みのりファームの直売所で
販売されます。
この状態でも十分あまくておいしく、直売所の人気商品です!
ベビーコーンが美味しいということは、スイートコーンも美味しい証拠です!
期待してお待ち下さい!


 

~LJマルシェで事前販売予約受付中~ 

http://ljmarche.jp/products/detail_106.html



「みのりファーム」の美味しいスイートコーンの秘密をご紹介します!

1株に1本しか実らせない。

摘果(果実の間引き)を行い、栄養を一つの実に集中させて収穫するので実と
美味しさがぎっしり詰まっています。

 

「朝採り」にこだわる!

夜に実に蓄えられる糖分・デンプン・アミノ酸の栄養素が一番多い朝に収穫!

そして、収穫から5時間以内に出荷する朝採れ新鮮。

 

真面目に野菜と土と向き合う!

比留川さんはぬか、魚骨など徹底的に有機肥料にこだわって土壌改良。

 ●有機肥料(米・ぬか・魚骨など)はゆっくりじわじわ栄養価を加える役割に

 ●堆肥は土壌改良に

 ●有用微生物は土に入れることで、土の「力」を増やす

 

美味しい「みのりファーム」の野菜は、地元では超有名!

農園の直売所には休日にはおいしい野菜を求めて100人以上が訪れます。

そして、地元スーパーに卸された「みのりファーム」の野菜は飛ぶように
売れていきます。



そんな、「みのりファーム」のスイートコーンが綾瀬市以外で食べられるのは
LJマルシェだけ!!
人気商品のため事前販売予約受付を開始しています!

収穫・発送予定時期: 2016610日頃から収穫後に随時発送予定!!

 

~LJマルシェで事前販売予約受付開始中~

http://ljmarche.jp/products/detail_106.html

商品の配送まで、もう少しお待ち下さい! 

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旬菜 みのりファーム~収穫体験型農園~

住所:綾瀬市大上9-9-9

毎週火・木・土曜日 

10時~15
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