今週の差し入れ～地域の旬～
食欲の秋!そんな秋はお菓子で糖分補給してリフレッシュ!
今回は2つの絶品おやつをご紹介♪
【岡山県津山市より】桐襲(きりかさね)
【静岡県富士宮市より】手づくり富士山チーズケーキ
エントリーNo.15【岡山県津山市より】上品な白あんことゆずの風味 桐襲(きりかさね)
♪編集部スギのコメント♪
津山を代表する銘菓。柚子の香り豊かな白あんを、
しっとりした皮でくるんだ 上品な味わいの御菓子。
ご贈答、お土産としても人気。
桐襲(きりかさね)の名称
昔より子孫の繁栄を祈って、
赤ちゃんが産まれるとキリの木を植える、
という風習があったそうです。
そこで、桐の木は育つのがとっても早いので、
15・16年たって娘が嫁に行くときには
育った木を切り倒して桐たんすを作り、嫁入り道具にしたそうです!
しっとりとした白あんは日本茶と一緒にいただきたい味です。
また、津山といえば肉のまち!B-1グランプリで準優勝した「ホルモンうどん」も有名!
ぷりぷりっ!新鮮のホルモンに自家製タレがやみつき!現地で本場のホルモンうどんもご賞味ください♪
エントリーNo.16 【静岡県富士宮市】やみつき!手づくり富士山チーズケーキ
♪編集部Sikaのコメント♪
もうやみつき!口の中でとろけるチーズケーキ❤
生産している「馬飼野(まかいの)牧場」は地元やさいの絶品ビュッフェが
大人気!牧場で大人気のソフトクリームも食べ放題♪
また、富士山テラスから眺める日本最大級のサンバチェンスの花畑も絶景!
お土産人気NO.1のチーズケーキはまかいの牧場の牛乳を使用していて、
しっとりした口どけが特徴!スタッフさんが1つ1つ焼き上げているそう。
富士山と牧場をデザインしたパッケージもお土産に最適♪
