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こぶじめ・ひとりじめセット

・賞味期限:到着より冷凍状態で60日
・保存:冷凍
・発送:ご注文より5日後(土日除く)
・内容量:各60g
・ギフト対応:可(熨斗)
・ポイント付与:7pt~

秋の夜長のおつまみに!昆布だけで味付けされた究極の肴!



夏が終わり、食欲の秋がやってきますね。晩酌がおいしい季節です。
みなさんはどのように秋をお過ごしですか?
おいしいものが食べたい、でも塩分が気になりますよね?
そんなあなたにぴったりの商品があるんです!

オススメPOINT

刺し身を超える旨さ!?

昆布マジックで究極の肴に

(1)おすすめは名産・ホタルイカ
(2)塩も不使用!なのに旨味が凝縮
(3)すべて手作業!これぞ郷土料理



(1)おすすめは名産・ホタルイカ ※商品には国産ホタルイカを2~3匹使用。



春になると、産卵のために200メートル以上の深海から富山湾沿岸に押し寄せてくるホタルイカ。
体長4~6センチのこの小さなイカは、体中に1,000個もの発光器を持ち、青白い光を一斉に放ちます。
魚津の沖合いは世界的にも有名な「ほたるいか」の生息地で、その群游海面は、特別天然記念物に指定されています。

ほたるいかの漁期は一年のうち数ヶ月!
さらに発光を見られる人は幸運であると言われています。

 

(2)塩も不使用!なのに旨味が凝縮

突然ですが、昆布の消費量日本一の県はどこかご存知ですか?
実は、”富山県”なんです。
昆布は江戸時代に北前船によって富山県に持ち込まれましたが、
おいしい魚の新鮮な状態を長く楽しめる「昆布じめ」にして食べる風習が根付きました。
県民の多くは細かくカットした昆布を持ち歩いている!?
というほどの、富山県民にとってのソウルフード、昆布。
この昆布によって旨味や風味が加えられ、刺し身のおいしさがぐっと増すのです。


(3)全て手作業!これぞ郷土料理

仕込みから、魚をおろして昆布でしめるまで、全て手作業で行われています!
各工程で厳しくチェックが行われ、出荷前にも必ず品質が確かめられています。
妥協を許さない手作業が、手作りでしか味わうことのできない自然な味を生み出しています。

とっておきの食べ方!

おいしいこぶじめを味わう方法は無限大。
晩酌に、やっぱり日本酒で一杯。ワインでもいけます。
刺し身には昆布の旨味がつまっているので、そのまま食べてももちろんOK。
塩はもちろん、添加物は一切使われていないので、体にもやさしいです!
昆布単体でも、炙ったり、つくだ煮にしたり。
刺し身の味がしっかりと染みているので、ダシをとることもできます!

↓①、②のようなアレンジ料理もおすすめ↓





<簡単アレンジ!>
①こぶじめを薄くスライスして、サラダと盛り付けます。
カルパッチョソースを和えれば、洋風カルパッチョの完成!

②アツアツのご飯にカットした昆布じめをのせるだけ。
おくら、山芋、納豆とまぜるとヘルシーに、和風丼の完成!

メディアにも掲載!数ある賞を連続受賞!!

(1)ロケーションジャパンでも紹介!

2018年9月発売のロケーションジャパンでも紹介されました!




(2)全国推奨観光土産品審査会 特別審査優秀賞を受賞!
セットの1つ、こぶじめ・ひとりじめ緑帯は数々の賞を受賞しています。

さらに2017年、東京ドームシティで行われた「日本のお土産グランプリ」では、
最高賞グランプリを受賞!


商品内容について

昆布じめ刺し身の老舗、かねみつさんの人気2商品をセットにしました!
気になる中身はこちら!
こぶじめ・ひとりじめ(赤帯)…やりいか、サーモン、甘えび、黒かじき
こぶじめ・ひとりじめ(緑帯)…ほたるいか、牡蠣、黒かじき、甘えび


あっさりした魚の味に昆布の旨味が加わって、ほっぺたが落ちるようなおいしさ♪
調味料一切不要、添加物も不使用!
一言で言うと”最高”な昆布じめを召し上がれ

今なら会員登録で、500円分オトク!!


ふるさと応援隊(無料会員登録)入隊後、お買い上げ金額100円につき1ポイントをプレゼント!(ポイント付与は商品発送確定後になります)

登録時(初回)より500ポイントは使用でき、その後1ポイント1円でご利用いただけます。詳しくはコチラから 

【富山県】 こぶじめ・ひとりじめセット
【富山県】 こぶじめ・ひとりじめセット
価格 1,620 (税込)
送料 送料はこちら
商品名 【富山県】 こぶじめ・ひとりじめセット
内容量 60g×2セット
生産地 富山県魚津市
生産者 かねみつ
/お客様にできる限り新鮮・できたての商品をお届けできるよう、配送までに4~5営業日ほどお時間をいただいております。
原材料名 やりいか、サーモン、甘えび(カナダ・ロシア産)、黒かじき(アメリカ産)、ほたるいか(国産)、牡蠣(国産)、昆布(国産)
アレルギー表示 えび

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こぶじめ・ひとりじめセット
【富山県】 こぶじめ・ひとりじめセット  1,620円

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