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TOP > 【山梨県】 「田中農園さんの特選桃」(2kg)

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  • 田中農園・桃:
待望の田中農園さんの特選桃予約について!



【7/1(月)~注文受付スタート!!】
毎年大人気の甘~い♡桃!お早めにご注文ください!


桃の出荷開始予定日は7月25日(木)前後から順次発送予定です。
※気象・収穫状況によりご注文後でもキャンセルさせて頂く場合がございます。ご了承ください。


※商品の到着指定日について
 お客様に最も美味しいタイミングでお届けしたいという思いから、

 通常熟れる手前で収穫し出荷を行うところ、樹の上で完熟させ
 農家から直送する「樹なり完熟」を行うことで
 最も瑞々しく美味しい瞬間の桃を配達させて頂いております。
※到着日指定はご遠慮ください。品種のご指定はご遠慮をお願い致します。
   
ご了承のほどよろしくお願いします。

◆商品のお届けに関して◆
 お客様にできる限り”新鮮”・”完熟”の商品をお届けできるように、
 配送までに5営業日ほどお時間をいただいております。
 土日・祝日のご注文の受注確定は翌営業日となります。
 天候・交通事情など、やむを得ない事情により、お届け日時が
 予定より前後する場合がございます。
 予めお客様のご理解・ご協力のほどよろしくお願い致します。

※こちらの商品に関しまして、田中さんご夫婦が広い農園を栽培管理をしながら
 ひとつひとつ手作業で発送しています。
 一般的な高級贈答品と比べると、多少傷がついていたり、不揃いなものも
 含まれる場合がありますが、
ご了承の上ご注文いただけますと幸いです。

夫婦が桃づくり50余年の経験でつくる、あまーい大玉の桃


※左から田中農園の園主田中征吉さん 奥様の田中朝子さん

笛吹市一宮町は澄んだ空気、笛吹川の清らかな水、豊肥な土壌の土地に恵まれています。
そして盆地の昼と夜の
気温差の大きい気候が桃の成長を促す最適な環境が揃っています。

この笛吹の地で祖父の頃から桃・葡萄を作り始め、親子3代家族経営でひっそりと
果樹園
を営むの田中さん達(田中農園)は暮らしています
田中園は果樹園ですがHPはありません。

しかし、田中さん達が育てる果物(桃・葡萄)の評判が現地を訪れた人の口コミで広がり、
百貨店・高級生花店・化粧品店の特典などに採用されてきました。
田中さんは、
お客様の「美味しい!」・「あまい!」の一声をきくために、
低農薬農法をすすめ、さらに美味しい・あまい桃を作ることを探求されています。


※田中農園の桃園からの景色
(6月)遠方の山に雪が残り、澄んだ空気に包まれる。

美味しくて、あまい桃を作るためには、”土壌を健康に!”

田中さんは、3代かけて作り上げた土壌を桃が美味しく育つために、
何よりも土壌を”健康”にしようと苦心されています。
長年改良して桃に合わせた土壌は、豚糞・腐葉土や米糠を混ぜ、
まるで絨毯のようなフワフワと驚くほどの柔らかさになります。

土壌が柔らかくなることで根伸びもよくなり、作物も良く育つようになるそうです。 
しかし、気候・温度・降水量も一つとして同じ年はなくどの土壌が良いのか、
その答えは「まだ見つかってない」と笑いながら一言。
田中さんは「やろうと思ったら、時間と手間さえ気にしなければどこまでもできる。
でも、成長に合わせて手入れする必要があるから時間との戦い」だと語ってくれました。

まだまだ衰えぬ探求心を持ち続けられています。

※桃の実なりを左右する桃の受粉作業

LJ編集部が通い続けて20年以上!桃の生産量日本一の桃源郷

編集部も田中さんの桃の美味しい秘密を探り取材に行ってきました!
◆桃の摘果作業◆
桃の木には1,000個程度の実がつき、摘果後には約300個程度になります。
1本の桃の木に1,000個程度なった実を落とすのは想像以上の重労働。
余分な実を落とし、残した実に栄養・美味しさを凝縮させて
大きく甘い桃にします。

さらに、出荷時には大きさ・あまさ・傷の状態を目で確認にして、最終的には
桃の1本の木から出荷できるのは約200個程度。

摘果前の桃の木


摘果後の桃の木   

◆桃の袋かけ◆
摘果後に桃の木残っている実に袋かけを行います。
桃に袋をかけることで、
 ①繊細な桃の表面に傷が付くことを防止
 ②虫が実につくのを防ぎ、農薬の散布回数を減少
美味しさと安全を守るためにも、袋かけは重要な作業です。
袋は茶色の外袋の中に半透明の薄い袋が入っている二重式の袋を使用します。
この袋は収穫の1週間前に外し、木の下に銀のシートを敷き詰めて日光に
当てることでよりきれいな桃色に色付くのです。 

桃の袋かけ:桃の実を一つ一つ丁寧に袋かけ。

一つ一つの実を大きく育ててから収穫して完熟

桃の一番おいしい時期まで木で完熟させて実にあまさを蓄えます。
60年以上桃の栽培に捧げる田中さん夫婦が一つ一つ桃の状態を丁寧に
確かめて完熟桃だけを選別、収穫したその日にもぎたて桃を出荷。
あまさが抜けているような”ハズレ桃”はなく、あまーい完熟桃を選別してお届け。
箱を開ける前から部屋に広がる”芳醇な桃の香り”
完熟桃の「濃厚な果汁」「食べ応えのある果肉部分」で大満足間違いなし!


お客様の声とお届けイメージ

★桃の美味しい食べ方・保存方法★

「桃がちょっと硬いかな!?」というときには
桃が熟していない場合には、常温で2~3日
追熟させてください。完熟したら食べる2~3時間前に冷蔵庫で冷やしてください。
※冷やしすぎると甘みが落ちるので要注意。

きれいに皮をむくには
溝に沿って、1周ナイフを入れて、ねじって2つに割ります。
タネを取り皮をむいてから、果肉を切ると簡単に剥くことができます。

田中園はひっそりと家族経営している果樹園でHPはありません。
これまで、田中園の果樹(桃・ぶどう)を食べる方法はありませんでした。
しかし、現地を訪れた人達の口コミで人気が広がり「どうしても食べたい!」というご要望にお応えしてLJマルシェで特別に数量限定でお取り扱いさせて頂くこととなりました。

【山梨県】 「田中農園さんの特選桃」(2kg)
【山梨県】 「田中農園さんの特選桃」(2kg)
価格 3,250 (税込)
送料 送料はこちら
商品名 【山梨県】 「田中農園さんの特選桃」(2kg)
内容量 2kg(6~7個目安)
生産地 山梨県笛吹市一宮町
生産者 田中農園
原材料名
アレルギー表示

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  • 田中農園・桃:
商品のレビュー
  • ★田中農園の奥さんおすすめ桃ジュースレシピ
    1.流水で丁寧に桃を洗って表面の産毛をとる。
    2.桃の種をのぞいて皮ごとミキサーへ入れる。
    3.桃の半分つかるくらいの水を入れる。
    4.隠し味にレモン酢(なければレモン汁)をお好みで少量。
    5.2〜4をミキサーにかけて出来上がり。
     
    皮ごと飲めるので、よりたくさんの栄養も摂れます♪
    夏にピッタリなとっても甘〜い濃厚ジュース!
    「桃が柔らかくなりすぎちゃった…」という時におすすめです。

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料金一覧表

2kg(6~7個目安)
【山梨県】 「田中農園さんの特選桃」(2kg)  3,250円

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そのため、商品ごとに送料がかかりますので、以下のリストより金額をご確認ください。

各地域によって送料が異なりますのでご確認ください。(北海道・中国・四国・九州・沖縄はクール便料金も含まれています) 1個口と2個口は送料は同料金で発送します。4個口以上は別途ご相談ください。 のし対応などは行っておりませんので、ご了承ください。
北海道 2,070円(1・2個口)/2,490円(3個口)
北東北(青森・秋田・岩手) 1,350円(1・2個口)/1,650円(3個口)
南東北(宮城・山形・福島)・関東・信越・北陸・中部 1,230円(1・2個口)/1,530円(3個口)
関西 1,350円(1・2個口)/1,650円(3個口)
中国・四国 1,810円(1・2個口)/2,230円(3個口)
九州 2,070円(1・2個口)/2,490円(3個口)
沖縄 2,400円(1・2個口)/3,150円(3個口)

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