数量
冷蔵庫で一晩解凍し、過熱してお召し上がりください。
メーカー:炭火焼肉三愛
原材料 :みっかび牛
三ケ日みかんソース
(原材料の一部に小麦・大豆を含む)
内容量 :カルビ 100g
モモ 100g
上カルビ200g
消費期限:30日間
保存方法:要冷凍(-10度以下で保存)
※冷蔵庫で一晩解凍し、加熱してお召し上がりください。
みかんの日本3大産地の一つ「静岡県三ケ日町」

静岡県浜松市三ケ日町は浜名湖に面した水はけのよい傾斜地と、長い日照時間・温暖な気候に恵まれ、古くからみかん作りが盛んなまち。そんな三ケ日みかんを餌に食べて育つ「みっかび牛」を育てる牧場は8軒で、年間1500頭ほどしか出荷されない。鼻輪もつけずに通常よりも長い15か月間飼育することで、肉にうま味をのせていく。全国で受賞歴のあるのも納得の、みかんのまちならではのブランド牛だ。

三ケ日みかんがうまさの隠し味!甘く溶ける脂と赤身のハーモニー♪
みっかび牛の美味しい理由

鼻輪もつけずのびのびとした環境で健康にこだわり飼育する。
1.特産品のみかんを餌に配合
2.口の中で溶ける甘くジューシーな脂身
3.うま味が凝縮された柔らかい肉質

地元民が通う名店のみっかび牛焼肉!「上カルビ」入りのお得な3種セット!
自称:焼肉ソムリエの店主おススメ!
3つの美味しいポイント!
1.三ケ日みかんがおいしい牛を育てる
2.味の秘訣は代々受け継がれる秘伝のタレ
3.焼肉ソムリエが厳選したみっかび牛

左:みかん農家 外山紘之さん 右:炭火焼肉三愛 竹下宏生さん
1.三ケ日みかんがおいしい牛を育てる

全国和牛能力共進会でも入賞したみっかび牛は、ビタミン・ミネラル補給として三ケ日みかんを餌に混ぜて飼育する。見事なサシが食欲をそそり、甘みがありさっぱりとした口どけ。
2.味の秘訣は代々受け継がれる秘伝のタレ

三ケ日みかん入りの秘伝のタレは、さっぱりとした味わい。辛味調味料やニンニクを加えても。
3.店主が20年通って厳選した牛肉

店主はみっかび牛を知り尽くし、食べ方や希少部位を丁寧に案内する焼肉ソムリエ(自称)。
アノ有名人の差入れにも!読者人気NO1のローストビーフ
「柔らかく口でとろける!」と大人気!
希少部位を使用した特製ローストビーフ

LJ66号 :P46-47
みっかび牛ローストビーフはランプ肉(モモ肉の柔らかい部分)を中心とした赤身肉を塩胡椒のみで味付けし、低温でじっくりと調理した逸品。肉が口の中でとろけて旨味が広がる。さわやかな可酸味の効いた三ケ日みかんソースとの相性も良く、読者プレゼントで歴代No1.こちらの商品も販売中!
購入はコチラから
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価格 |
4,536円 (税込) |
送料 |
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商品名 |
【静岡県】 みっかび牛焼肉セット |
内容量 |
400g(カルビ100g・モモ100g・上カルビ200g) |
生産地 |
静岡県浜松市三ケ日町 |
生産者 |
炭火焼肉三愛 |
原材料名 |
みっかび牛・三ケ日みかんソース(原材料の一部に、小麦・大豆を含む) |
アレルギー表示 |
小麦 |
数量
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下記はクール便料金も含まれています。 |
北海道 |
1850 |
沖縄 |
1700 |
北東北・九州 |
1500 |
南東北・中国・四国 |
1350 |
関東・信越・北陸・中部・関西 |
1250 |