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LJマルシェニュース
2024.04.10
LJマルシェ編集部が種まき体験へ!いよいよ「比留川さん家のとうもろこし」がやってくる!
LJマルシェ編集部も毎年のように神奈川県綾瀬市にある「旬菜みのりファーム」へ訪れ、
生産者の比留川 実(ひるかわ みのる)さんに現地まで会いに行っています。
今年は3月下旬に、「白いとうもろこし(品種名:ホワイトショコラ)」の種まき体験をしてきました!!
↑慣れない手つきで土を広げるLJマルシェ編集部のO。
驚いたのは、種を植えてからなんと3～4日で芽が出ること。とうもろこしの成長は早いんですね!
ある程度種を植えたところで、比留川さんにバトンタッチ。プロは手つきが違います。
そして、手元をよくよく見ると、種の色が青に近い緑色なのがお分かりいただけますか??
種の色が違うのには理由があって、殺菌されている種かどうかを見分けるためだそうです。
また、野生の動物が誤って食べないように、あえてこのような色が施されているとのこと。
やはり現場に行ってみないと分からないことがたくさんあり、勉強になります。
こうして種まきが終了し、比留川さんの手で大事に育てられたのち、収穫されます。
なんと、比留川さんの栽培するとうもろこしの量は1万本にものぼるとのこと!
そのうち、8千本ほどが無事に収穫できるそう。LJマルシェではそのうちの限定数で販売いたします。
比留川さん、お忙しいところ種まき体験させていただきありがとうございました♪
早くも今年の出来が楽しみです!!
いつもLJマルシェをご利用いただき、誠にありがとうございます。
全国の隠れた“旬”をお届けするLJマルシェにて大人気商品の、
「比留川さん家のとうもろこし」の季節がいよいよやってきます!
【とうもろこしについての過去記事はコチラ】
今年も、昨年に引き続き2種類のとうもろこしを販売いたします!
LJマルシェ編集部も毎年のように神奈川県綾瀬市にある「旬菜みのりファーム」へ訪れ、
生産者の比留川 実(ひるかわ みのる)さんに現地まで会いに行っています。
今年は3月下旬に、「白いとうもろこし(品種名:ホワイトショコラ)」の種まき体験をしてきました!!
↑慣れない手つきで土を広げるLJマルシェ編集部のO。
驚いたのは、種を植えてからなんと3～4日で芽が出ること。とうもろこしの成長は早いんですね!
ある程度種を植えたところで、比留川さんにバトンタッチ。プロは手つきが違います。
そして、手元をよくよく見ると、種の色が青に近い緑色なのがお分かりいただけますか??
種の色が違うのには理由があって、殺菌されている種かどうかを見分けるためだそうです。
また、野生の動物が誤って食べないように、あえてこのような色が施されているとのこと。
やはり現場に行ってみないと分からないことがたくさんあり、勉強になります。
こうして種まきが終了し、比留川さんの手で大事に育てられたのち、収穫されます。
なんと、比留川さんの栽培するとうもろこしの量は1万本にものぼるとのこと!
そのうち、8千本ほどが無事に収穫できるそう。LJマルシェではそのうちの限定数で販売いたします。
比留川さん、お忙しいところ種まき体験させていただきありがとうございました♪
早くも今年の出来が楽しみです!!
◆比留川さん家の白いとうもろこし
品種:ホワイトショコラ
300本 限定販売
4本セット 1,800円(税込・送料別)
10本セット 4,800円(税込・送料別)
※6月中旬より順次発送予定。
※天候により収穫時期が前後する可能性がございます。
【白いとうもろこしのおすすめポイント♪】
① 栄養と甘みが存分に凝縮された1房だけを収穫!
② 朝どれのとうもろこしを収穫直後に冷蔵し、品質をキープ
③ 美味しさを追求し、土づくりからこだわる!
⇒過去にブログでも紹介しています!
◆比留川さん家の極甘とうもろこし
品種:ドルチェドリーム
200本 限定販売
4本セット 1,800円(税込・送料別)
10本セット 4,800円(税込・送料別)
※6月下旬より順次発送予定。
※天候や病害虫の影響により、収穫ができない場合がございます。
【極甘とうもろこしのおすすめポイント♪】
① 市場にも中々出回らない、“幻”の品種!
② ぶどうやバナナにも並ぶ糖度18度を超える強烈な甘み
③ 改良を重ねた証の、黄色と白のバイカラー!
2024年の事前予約は【5/15(水)】より、商品ページ解禁とともに開始いたします。
甘～いとうもろこしを一般的な旬よりも一足早くお家で楽しめるチャンスです!
数に限りがございますので、是非これを機に事前予約をお申し込みください(^^)/
